Menghilangkan Aroma Tak Sedap di Dapur dengan Bahan Alami

Dapur merupakan area penting, karena disitulah proses pengolahan berbagai masakan disiapkan, oleh sebab itu berbagai macam aroma tak sedap keseluruh ruangan. Maka dari itu sebaiknya setiap selesai memasak, langsung dibersihkan.

Bila tidak dapur anda akan dipenuhi dengan jamur, kurangnya ventilasi bisa membuat ruangan menjadi lembab.

Penggunaan penyemprot ruangan hanya bertahan sebentar dan menetralisir bau yang menyengat saja. Sedangkan untuk aroma daging mentah (baru disembelih) tingkat keawetannya tinggi jadi sulit hilang.

Berikut bau yang seringkali muncul dan sangat mengganggu :

• Bau Amis dan Gosong

Keluarga sangat suka mengkonsumsi ikan? Pasti bau dapur sudah tidak karuan. Tapi tenang cara menghilangkannya sangat mudah :

1. Ambillah satu sendok kopi, lalu rebus. Kopi dipercaya bisa menghilangkan aroma tak sedap secara efektif. Tunggu sampai beberapa saat, kemudian bersihkan menggunakan lap dan air bersih.
2. Arang, letakkan di dekat ventilasi atau area yang sangat menyengat. Arang diyakini bisa menghilangkan bau secara cepat.
3. Rebusan kulit lemon juga dapat menghilangkan aroma menyengat dari ikan.
4. Lilin aroma terapi, pilih aroma terapi ber-aroma netral seperti citrus lemon.
5. Kayu manis, cukup dengan kayu manis, gula pasir dan mentega secukupnya. Semua sudah siap? Masukkan ke loyang dan panggang ke dalam oven bersuhu 200 derajat celcius. Keluarkan loyang dan biarkan berada ditengah dapur.
6. Pasta gigi, olehskan pada benda yang ingin dibersihkan dan diamkan 5 menit lebih, setelah itu bilas dengan air bersih.
7. Pakai Pemutih, tidak hilang juga? Coba aplikasikan pemutih ke dalam botol spray dan campur dengan air. Semprotkan ke dalam kabinet, dan biarkan 15 menit setelah itu gunakan spons untuk mengelap bagian dalam kabinet.

• Bau Tempat Sampah

Masukkan beberapa potongan arang kedalam tong sampah, hingga aroma tak sedap terserap.  

• Wastafel yang Bau

Seringnya digunakan untuk mencuci sayuran, ikan atau daging mentah sehingga membuat ruang dapur mengeluarkan aroma tak sedap.

Baca juga: Benarkah Sudah Tidak Ada Lagi Hunian Murah di Jakarta

Cara mengatasinya adalah dengan mencucinya menggunakan baking soda ke dalam pipa pembuangan wastafel dan diamkan selama minimal 1 jam.

Selanjutnya siram baking soda menggunakan air panas dalam pipa.

Kreatif Membersihkan Perabotan Dapur

Agar ibu tidak jenuh karena harus berada seharian di ruang memasak, ada tips kreatif untuk membereskan perabotan masa agar cepat dan efektif.

• Microwafe

Taruh air di dalam sebuah mangkuk yang aman untuk microwafe. Kemudian hidupkan dan atur waktunya selama kurang lebih 3 menit hingga air berubah menjadi uap. Setelah itu keluarkan, mangkuk dan tunggu microwave dingin. Ambil kain dan lap bagian dalam untuk membersihkan kerak yang ada.

• Kaca Pecah

Pecahan piring atau gelas kaca sebaiknya jangan ambil menggunakan tangan kosong. Pergunakan selembar roti untuk menghilangkan pecahan kaca yang berserakkan di lantai dapur.

• Kerak di Wajan

Taburi garam ke kerak wajan atau alat masak lainnya sebanyak mungkin, lalu ambil spons kering dan gosok garam ke semua permukaan wajan sampai kerak terangkat jangan lupa bilas hingga bersih.

• Perabotan Dari Kaca

Air cuka didalam botol spray mempunyai manfaat dahsyat untuk membersihkan furniture masak berbahan kaca.

• Talenan Kayu

Gosokkan talenan dengan lemon, diamkan beberapa menit lalu bilas sampai bersih.

Ingin Dapur Terbebas dari Jamur?

Kondisi cuaca yang sedang tidak menentu, sekaligus sirkulasi udara di dalam rumah bisa menjadi salah satu penyebab mengapa jamur mudah sekali tumbuh di perabotan.

Jamur yang terdapat di area dapur dapat mengontaminasi bahan makanan. Membuat udara di dalam rumah sangat tidak sehat. Banyak celah untuk jamur berkembang biak.

• Perhatikan kitchen set, bila ada bagian yang rusak, keropos atau lembab. Segera buat balur dengan baking soda bertujuan untuk menyerap kelembapan atau bisa juga memberikan cengkeh (sudah ditumbuk halus).

Cengkeh dianggap ampuh membasmi jamur, karena ada kandungan antiseptik.

• Terlalu lama menyimpan bumbu, bisa mengundang penyakit.
• Kurang baiknya sirkulasi udara membuat udara tidak dapat masuk keluar dengan baik, sehingga jamur mudah sekali tumbuh.

Meminimalisir Zat-Zat Berbahaya Demi Kesehatan Keluarga

• Kurangi Penggunaan Bahan Plastik

Karena dianggap proses produksinya dengan bahan kimia yang kuat. Hal ini memungkinkan benda-benda dari plastik, Termasuk kantung plastik belanja dan peralatan makanan dapat berbahaya bagi tubuh dalam jangka waktu lama.

Material seperti kaca, keramik atau stainless steel lebih aman untuk menyimpan makanan.

Jika memang terpaksa menggunakan bahan plastik, pastikan aman dan bisa di daur ulang. Lebih baik lagi malah membawa tas belanja sendiri yang terbuat dari kain.

• Buang Pestisida

Penggunaan pestisida untuk mengusir tikus dan serangga, dapat menyebabkan penyakit asma, gangguan kanker, hiperaktif dan masih banyak lagi. Daripada menggunakan bahan yang merusak tubuk. Terapkanlah sanitasi dan simpan bahan makanan yang benar.

Kalau Bau Telur, Bagaimana menghilangkannya?

Berikut 4 langkah membersihkan telur yang jatuh dilantai :

• Singkirkan dulu pecahan kulit telur dan sendok dengan spatula, jangan sampai telur semakin berceceran kemana-mana sebab bau amisnya sangat menusuk. Langsung saja buang ke bak cuci piring dan siram air.
• Taburkan garam hingga menutupi sisa cairan telur selama 10 – 15 menit. Kegunaan garam adalah bisa membuat telur yang lengket akan menempel pada garam dan membuat proses pembersihan semakin mudah.
• Persiapka kain basah, usahakan sekali lap langsung bersih. Jangan lap maju mundur, berkali-kali.

Bau tak sedap berasal dari kulkas, apa yang sebaiknya dilakukan?

Sama seperti bahan-bahan diatas (garam, cuka, lemon, kopi) ada lagi vanili. Oleskan kapas dan cairan vanili, kemudian tempatkan kapas di dalam kapas.

Tunggu semalaman, esok hari kulkas anda yang tadinya super bau aneh akan menjadi baju segar dari vanili.

Untuk membersihkan kulkas harus dilakukan secara keseluruhan, mulai dari lapisan dalam kulkas. Jangan lupa untuk membersihkan sisa es di dalam freezer. Sebelumnya matikan terlebih dahulu kulkas, agar es mencair.

Anda bisa juga memanfaatkan pembersih udara yang tidak berbahaya dan pas, biarkan pembersih bekerja maksimal.

Manfaat lainnya dari alat ini adalah pembersih udara terbaik untuk menghilangkan bau asap, hewan, dan lain-lain.

Bagi anda yang mempunyai kelebihan dana sebaiknya membeli kipas tersebut untuk membantu menghilangkan aroma tak sedap agar tidak semakin menyebar ke area lain.

Lima jenis cooker hood yang bisa anda pilih :

Chimney Style : Bentuknya cerobong yang menempel di dinding. Pipa elastisnya diarahkan ke luar ruangan sebagai saluran pembuangan.

Island : Hampir mirip dengan chimney tapi dipasang menggantung ditengah ruangan. Desain ini membutuhkan langit-langit yang tinggi dan kuat menahan beban.

Visor : Menancap langsung ke dinding luar, sangat jarang ditemukan cooker hood model tersebut dalam ukuran diatas 60cm.

Fully Integrated : Perancangannya di pasang menyatu dengan bagian bawah kitchen kabinet yang berada tepat diatas kompor.

Model ini kelihatan jika ingin digunakan dan bisa disembunyikan juga (bila tidak digunakan).

Canopy (Semi Integrated) :

Menyatu dengan bagian bawah kitchen kabinet, yang berada tepat diatas kompor.

Saat memilih ukuran cooker hood, ada dua hal penting yang harus diingat, 1. Pastikan unit yang dipilih sesuai dengna ukuran kompor. 2. Pemasangan harus sedemikian rupa, sehingga jarak antara bagian bawah unit dengan bagian atas kompor sekitar 75 cm.

Fitur Penting Cooker Hood

1. Control Panel
2. Power Setting
3. Grease Filter
4. Fitur Lampu